La fête des mères, c'est l'occasion de se réunir en famille et de déguster de bons gâteaux même sans gluten. Voici quelques idées parmi les nombreux desserts de mon blog.
En voici un facile à réaliser, avec poudre d'amandes et maïzena, le dessus du gâteau est constitué de confiture d'abricots et de corn'flakes au chocolat. Recette ici.
Ma recette du Gâteau de Pâques, au chocolat et caramel au beurre salé
à décorer version fête des Mères en parsemant de petits décors sucrés, comme par exemple des petits coeurs roses que vous trouverez à Cultura ou sur le net (voir ci-dessous)
à décorer version fête des Mères en parsemant de petits décors sucrés, comme par exemple des petits coeurs roses que vous trouverez à Cultura ou sur le net (voir ci-dessous)
Ma découverte, ces petits décors sucrés dans un pot refermable pour embellir vos gâteaux, biscuits, cupcakes...
Ingrédients : sucre, farine de riz, huile de colza hydrogénée,
épaississant gomme adragante, colorant: jus de betterave concentré. Peut
contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de
sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites.
Je n'ai pas pu résister aux petits papillons...
Dacquoise aux amandes et mousse chocolat aux cranberries, pour les inconditionnels du chocolat !!
Recette ici
Un gâteau aux pistaches, chocolat caramel que j'aime beaucoup
Ce poke cake aux myrtilles peut aussi très bien convenir pour un gâteau de fêtes des Mères.
Il est aussi sans lactose.
Un dessert tout en douceur, aux pralines :
Le gatôchocco sans farine, trop bon !!
Et pourquoi pas un gâteau magique !
ou un gâteau crumble aux fraises, recette ici
Ou alors ce gâteau original, le gâteau vénitien bien gourmand ! Recette (sans lactose) ici
