Un délice...
Ingrédients
pour 4 personnes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche légère
- 4 cuillères à soupe de nutella
- 2 poires passe-crassane
- un peu de gelée de groseille
Préparation
Fouetter les oeufs avec le sucre et la crème. Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger.
Répartir cette crème aux amandes dans 4 ramequins (type plat à crème brulée).
Poser dessus 1 cuillère à soupe de nutella.
Peler les poires, épépiner et couper en lamelles. Disposer sur le nutella.
Enduire les poires d'un peu de gelée de groseille.
Cuire 25 mn au four à 200°C.
Servir tiède.
